Le Mojito Royal au Champagne
Même pendant les fêtes le Mojito se déguste ! Fêtes de fin d’année, soirée entre amis, grande occasion… Le Mojito se fait Royal et s’accompagne de Champagne !

Ingrédients
Pour 1 verre
- 6 cl de rhum cubain
- 1 cl de sucre de canne
- 1/2 citron vert
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 4 glaçons entiers
- Du Champagne
Recette
Déposez les feuilles de menthe dans un grand verre et versez le citron pressé. Écrasez le tout avec un pilon pendant 5 secondes.
Choisissez un beau verre (flûte à champagne par exemple) et versez les feuilles de menthe et le citron. Ajoutez dans l’ordre 1 cl de sucre de canne, 6 cl de rhum et les glaçons. Mélangez puis complétez avec le champagne. Mettez une petite feuille de menthe pour la déco et servez.